Wafer
Aspeto
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![](http://chped.net/https/upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f1/Tunnocks-Caramel-Wafer-Split.jpg/220px-Tunnocks-Caramel-Wafer-Split.jpg)
![](http://chped.net/https/upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bc/Chocolate_Wafer_%28167649199%29.jpeg/220px-Chocolate_Wafer_%28167649199%29.jpeg)
Na gastronomia, wafers são biscoitos crocantes, geralmente doces, finos, planos e secos, frequentemente usados para decorar sorvetes.[1] Wafers também podem ser processados em cookies com uma camada de creme. Os wafers costumam ter um padrão de superfície semelhante a um waffle, mas também podem ser impressos com o emblema de um fabricante de alimentos ou talvez sem um padrão. Muitas barras de chocolate, como Kit Kat e Coffee Crisp, contêm wafers.